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6月の日本酒教室ご案内。果実酒をつくりましょう!
こんにちは。
赤池です。

今日はいい天気ですね。
こんなさわやかな日であるにもかかわらず、風邪をひいてしまったので部屋に引きこもっています。
もったいない!

大した症状じゃないくせに家にある市販の風邪薬を飲んでもちっとも良くならないんです。
早く治るといいんですが・・・。


今月22日の日本酒教室もたくさんの方にご参加いただきました。ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました。


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今回は蔵織さんの2階の和室が会場でした。雰囲気がすごくよく、まるで老舗の料亭さんのようです。


参加者の皆さんが差し入れで持ってきてくださったお料理やお酒も美味しく、楽しい懇親会でした。

今回のお勉強は「本醸造と純米酒の違い」。同時に比べてみると違うものですよね。
利き酒クイズでも正解率は結構高かったです。

お好みやお料理との相性で飲み分けてもらえればと思います。




さてさて。それでは次回6月の日本酒教室のご案内です。
と、いうかむしろ「果実酒教室」のご案内です。


毎年6月は梅酒をみんなで作るのですが、今年は少し趣向を変えてみようと思います。

「梅」だけでなく様々な果物で漬けてみたいなと。

桃とかライムなんかも面白そうですよね。


詳細はこちら↓

○日時 6月26日(土)PM7:00~ (2時間程度を予定しています。)   

○場所  新潟市中央区西堀前通1番町 『蔵織』

      詳細はこちらをご覧下さい。
      → http://www.craole.jp/index.htm


○内容 「果実酒をつくる」、「懇親会」

○会費  3,500円 
(材料手配の都合上今回は会費が高くなってしまいます。すみません。尚、完成した果実酒は小分けして参加者にお渡しします。)

○持ち物 特にありません。
      (差し入れは大歓迎です)


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)

電話:  090 - 5453 - 1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com  

※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
 尚、メールでのお申し込みの際は件名と「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。



6月に漬けた果実酒は10月(または11月)の会で飲み比べをする予定です。
またその際に6月の参加者全員には小分けしたものをプレゼントします。

できれば、次回に参加してくださった方は10月(または11月)の会もあわせて参加してもらえたらと思います。しかし、もし参加できない場合でも後日お渡しする予定ですのでご安心下さい。



何種類の果実酒をつくれるかは参加者の人数によって決まります。

参加者が多ければ多いほどよりたくさんの果実酒をつくれますので皆さん奮ってご参加ください!




日本酒教室に参加される方はみなさんとても楽しい方ばかりです。


初めての方やあまりお酒を飲めない方でも楽しんでいただけると思いますので、お時間がございましたらお気軽に遊びにいらしてください。(20歳以上の方に限ります)



そのほか何かご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。



ぜひみなさまのご参加をお待ちしております。





赤池 栄亮

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by watamichi3 | 2010-05-30 15:35 | 日本酒教室
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今月のワタミチ

※ワタミチは
2月末で閉店致します。

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最近のおすすめ
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新潟市の上古町商店街に
50年以上前からある
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[住所]〒951-8063
新潟市中央区
古町通3番町556
[電話]025-225-0355
営業時間 :12:00~
定休日:月曜(不定休)

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