▼雑貨の販売

▼各種教室の開催

▼古本の販売
2階にある古本屋

▼フリーペーパーの発行
「古町」を売る商店


▼向かいにあるTシャツ屋
店主率いる4人のクリエイト集団
■オリジナルTシャツ制作!!
■ブライダルギフト制作
■オンラインショップ!!
■ヒッコリーの店のこと!!

12月日本酒教室は忘年会をします!
こんにちは。日本酒教室の赤池です。


突然ではありますが先日、十数年ぶりにインフルエンザの予防接種を受けてきました。
あれ、大人になっても結構痛いんですね。
やっぱ注射はこわいです。


これからの時期、特に手洗いうがいが大事ですよね。
「お酒で消毒してるから大丈夫!」なんて言っている場合ではありません。

手洗いうがいをきっちりする酒飲みでありたいものです。



すみません。注射がとっても痛かったのでついつい書いてしまいました。

誤解の無いように言いますが決して予防接種をしてくださった先生が悪いのではなく、単に僕が痛みにすごく弱いだけです。
先生ありがとうございました。






どうも最近無駄口が多い。






はい。本題です。

11月13日の日本酒教室のテーマは「日本酒の開封後の香味の変化について」でした。


今回もたくさんの方にご参加いただきました。本当にありがとうございました。
f0082640_22473126.jpg

開封の時期をずらした同じお酒を実際に飲み比べてみて、どのくらい違うかを調べてみたのですがおもしろい結果になりました。(下記の通りです↓)











f0082640_22475581.jpg
大吟醸、純米吟醸、普通酒の3種類をそれぞれ①開封後17日経過、②開封後1日経過、③当日その場で開封での飲み比べで、

大吟醸と純米吟醸で一番支持されたのは①開封後17日経過のお酒で、

普通酒ではそれぞれ概ね均等に支持が分かれました。



正直言って僕の予想と全然違っていました。

いやぁ。おもしろい。ためしてがってん!←?



今度はもっと期間の大きく空けてやってみるとおもしろいかもしれませんね。




で、次回12月の日本酒教室のご案内です。



○日時 12月7日(火)PM7:00~ 

○場所  未定 (新潟駅周辺のお店を予定しています。)

○内容 「忘年会!」

○会費  3,500円~4,000円くらい 

○持ち物 飲食店での開催のため何も要りません。


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)



電話: 090-5453-1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com

※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
※今回に限り、お申し込みの締め切りは12月1日(水)とさせていただきます。

 尚、メールでのお申し込みの際は件名に「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。今回は教室でもなんでもないですけどね(笑)



今回は日本酒から離れて単純に忘年会を開催します。

そのため会場は蔵織さんではなく、新潟駅から徒歩圏内の飲食店にしようと思っております。


参加人数によりお店を決めますので、お申し込みいただいた方には後日会場をご連絡させていただきます。



7日と翌日は平日ですので、そんなに遅くまで飲むことも無いでしょうし、次の日つらくなることのないようにしましょうね。お互いに♪




日本酒教室は20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。


今まで参加したことがない初めての方でも(もちろんお一人でも)少しでも興味をお持ちでしたら是非お気軽に遊びにいらしてください。


初めての参加が忘年会ってのもアリです。





そのほか何かご不明な点がありましたらお問い合わせ下さい。


今年最後にみなさんで楽しみましょう。





それでは。




日本酒教室主催

赤池 栄亮 (大洋酒造勤務)

f0082640_23151156.jpg

[PR]
by watamichi3 | 2010-11-22 23:20 | 日本酒教室
<< 来年1月の日本酒教室のご案内 11/3(水)の祝日は、写真教... >>



今月のワタミチ

※ワタミチは
2月末で閉店致します。

ワタミチの写真展
開催中

古本屋Fish on
全品半額セール中

お知らせ

美味しいおむすび

【水~日に販売】



最近のおすすめ
中山さんの手作りジャム


↓これからの予定↓

新潟市の上古町商店街に
50年以上前からある
元酒屋の空間を利用した
長期プロジェクトです。


これまでのワタミチ
開催したイベント
過去に開講した教室
[住所]〒951-8063
新潟市中央区
古町通3番町556
[電話]025-225-0355
営業時間 :12:00~
定休日:月曜(不定休)

★アクセス
★お問い合せ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧