▼雑貨の販売

▼各種教室の開催

▼古本の販売
2階にある古本屋

▼フリーペーパーの発行
「古町」を売る商店


▼向かいにあるTシャツ屋
店主率いる4人のクリエイト集団
■オリジナルTシャツ制作!!
■ブライダルギフト制作
■オンラインショップ!!
■ヒッコリーの店のこと!!

梅酒の飲み比べをしてみました。
10月の6日(土)、7日(日)に第6回日本酒教室を開催しました。
ご参加頂きましたみなさん。本当にありがとうございました。

今回はちょっと特別です。
いつものきき酒に加え、6月にみんなで漬けた梅酒の飲み比べをしてみました。

梅酒は日本酒(普通酒、純米吟醸酒、大吟醸酒)、ホワイトリカー、ブランデー、芋焼酎、赤ワイン、白ワインの計8種類にそれぞれ梅を漬けたものです。それを飲み比べて人気投票をしてみました。

ベスト3は 1位 大吟醸ベース  2位 赤ワインベース  3位 白ワインベース でした。
いやぁ。ベースのお酒を変えると梅酒の味が全く違うので非常におもしろかったです。
今後も日本酒のみにこだわらず、いろいろなことに挑戦してみたいと考えています。
f0082640_12263447.jpg

さて、それでは次回11月の日本酒教室のご案内です。
○日時11月10日(土)PM7:00~ 及び 11日(日)PM6:00~(約2時間)
 ※両日とも同じ内容ですのでどちらか一日ご参加ください。

○内容 「日本酒の甘口、辛口について」、「きき酒」、「軽く飲む」
○場所  古町3番町 ワタミチ内
○料金  1,800円 
○持ち物 特にありません。
○その他 飲酒を伴いますのでお車のご利用はご遠慮下さい。       
準備の都合上、あらかじめご連絡ください。    
○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)
電話:090-5453-1143
mail: eisuke39@yahoo.co.jp

これはまだ予定ですが七輪の炭火で「秋の味覚」を焼いて食べてみたいと思います。

ただ、どんな秋の味覚かはまだ決めていません。マツタケでないことだけは確かです。
サンマあたりを炭火で焼いて食べたら美味しいのではないかと思ったりするのですが・・・。まぁ、一応予定ということで。

また、何かご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。お気軽に遊びにいらしてください。
よろしくお願いします。赤池 栄亮
f0082640_12281677.jpg
[PR]
by watamichi3 | 2007-10-16 12:34 | 日本酒教室
<< noooumm![ヌウム] 秋晴れの下、幸せな写真教室でし... >>



今月のワタミチ

※ワタミチは
2月末で閉店致します。

ワタミチの写真展
開催中

古本屋Fish on
全品半額セール中

お知らせ

美味しいおむすび

【水~日に販売】



最近のおすすめ
中山さんの手作りジャム


↓これからの予定↓

新潟市の上古町商店街に
50年以上前からある
元酒屋の空間を利用した
長期プロジェクトです。


これまでのワタミチ
開催したイベント
過去に開講した教室
[住所]〒951-8063
新潟市中央区
古町通3番町556
[電話]025-225-0355
営業時間 :12:00~
定休日:月曜(不定休)

★アクセス
★お問い合せ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧