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にごり酒の飲み比べをしました。
またしてもずいぶんと更新が遅くなってしまったのですが1月19日に第8回日本酒教室を開催しました。


ご参加いただきました皆さん、ありがとうございました。


今回のテーマは「にごり酒」です。
いろいろなタイプのにごり酒を飲み比べてみました。どれも美味しかったです!

寒いので今回は寄せ鍋にしました。
やっぱり鍋とお酒の組み合わせっていうのはいいですねぇ。

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いやはや。今回もだいぶ盛り上がりました。
参加者の皆さんはおもしろい方ばかりです。



さて、それでは次回日本酒教室のご案内です。
次回は3月です。テーマは「純米酒について」。純米酒と本醸造の味の違いを見ていただこうと思っています。

詳細はこちら!

○日時3月22日(土)PM7:00~及び 23日(日)PM7:00~(約2時間)
 ※両日とも同じ内容ですのでどちらか一日ご参加ください。
○内容 「純米酒について」、「きき酒」、「飲み会」
○場所  古町3番町 ワタミチ内
○料金  1,800円 
○持ち物 特にありません。
○その他 飲酒を伴いますのでお車のご利用はご遠慮下さい。また、準備の都合上あらかじめご連絡をお願いいたします。    

○お申込み先
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)
電話:090-5453-1143
mail: eisuke39@yahoo.co.jp



ここでひとつご案内です。
次回日本酒教室の前の週の3月15(土)、16日(日)に朱鷺メッセにて「にいがた酒の陣」が開催されます。

1000円で年内のほとんどの蔵元さんのお酒を好きなだけ味わえる夢のようなイベントです。


よかったらこちらをご覧下さい→(http://www.niigata-sake.or.jp/sakenojin/index.html)

興味のある方はぜひいらしてください。

僕も大洋酒造のブースにいるか、他の蔵元さんのお酒を「勉強」する予定です。

もし僕がいるときにうちのブースに来て「ワタミチのブログを見た」とおっしゃってくださったら、特別に通常より多めに注がせていただきますね(笑)


それではまた。


赤池 栄亮 (今のところまだきき酒師です。)
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by watamichi3 | 2008-02-01 18:20 | 日本酒教室
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新潟市の上古町商店街に
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[住所]〒951-8063
新潟市中央区
古町通3番町556
[電話]025-225-0355
営業時間 :12:00~
定休日:月曜(不定休)

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