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次回は7月26日。今年の金賞受賞酒が登場します!
更新がだいぶ遅くなってしまいましたが、6月は梅酒を漬けてみました。
たくさんお集まりいただきましてありがとうございました!

今回は7種類(大吟醸、純米吟醸、普通酒、ホワイトリカー、泡盛、赤ワイン、白ワイン)です。
さてさてどんな出来になるのか。非常に楽しみですね。

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今回漬けた梅酒は10月に味見しようと考えています。是非ご期待下さい。



さて、それでは7月の日本酒教室ご案内です。

テーマは「大吟醸、吟醸について」です。

一般的にこのタイプの日本酒は値段が高いです。では何で値段が高いのか?またどんな味なのか?といったことを中心に味見しながら(いや、むしろ味見メインで)お話させていただこうかなと考えております。


今回、今年の全国新酒観評会というコンテストで僕の勤める酒蔵(大洋酒造)のお酒が金賞を受賞しました。
その受賞したお酒を特別にご用意します。(通常販売していないお酒です!)
ぜひご期待下さい。


で、詳細はこちらです。↓


○日時 7月26日(土)PM7:00~(約2時間)

○場所  古町3番町 ワタミチ内

○内容  「大吟醸、吟醸について」、「きき酒」、「雑談」

○料金  1800円 

○持ち物 特にありません。(おつまみ等持ち込みは歓迎です)

○その他 初めての方も大歓迎です。
       飲酒を伴いますのでお車のご利用はご遠慮下さい。
       準備の都合上、事前にお申し込みが必要です。


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)
電話:090-5453-1143
mail: eisuke39@yahoo.co.jp


ここ最近だいぶ蒸し蒸ししてきましたね。
夏はすぐそこ。これからはビール!という方も多いと思います。
そんな方でも楽しんでいただけるよう、日本酒だけでなくビールや梅酒などいろいろなお酒を用意しますね。


参加者の方々は非常におもしろい人ばかりです。
初めて参加される方でも楽しんでいただけると思いますので少しでも面白そうだなと思われた方はお気軽にご参加下さい。



また、何かご不明な点がありましたらお問い合わせ下さい。

以上、よろしくお願い致します。




赤池 栄亮
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by watamichi3 | 2008-07-07 11:37 | 日本酒教室
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今月のワタミチ

※ワタミチは
2月末で閉店致します。

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最近のおすすめ
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新潟市の上古町商店街に
50年以上前からある
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長期プロジェクトです。


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[住所]〒951-8063
新潟市中央区
古町通3番町556
[電話]025-225-0355
営業時間 :12:00~
定休日:月曜(不定休)

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