▼雑貨の販売

▼各種教室の開催

▼古本の販売
2階にある古本屋

▼フリーペーパーの発行
「古町」を売る商店


▼向かいにあるTシャツ屋
店主率いる4人のクリエイト集団
■オリジナルTシャツ制作!!
■ブライダルギフト制作
■オンラインショップ!!
■ヒッコリーの店のこと!!

今年もありがとうございました。
気付けば、今年最後の日。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

私は年末らしく大掃除をしました。
そして昨日はお友達の農家さんから「お餅つき」のお誘いをいただき、
大きな杵を持って、ペッタンしてきました。
つきたてのお餅は、本当においしいですね。
調子にのって4つも食べちゃいました。豚汁もおいしかった~☆

お誘いありがとうございました!


こういう日本の行事に参加できること、本当に嬉しいです。
今はなくなりつつある文化がこれからも続くように、
若い力が頑張っていかないといけませんね。




と、今年はのんびりした教室の開催回数でした。
あきれずにお付き合いいただいたみなさま、
本当にありがとうございました。
来年も月1で開催できたら、と思っています。
新年は新年会から開催しましょうかね。
詳細決まり次第こちらにアップしますので、ご確認ください。



私的に今年を振り返ると、国内、海外、いろんな場所へ行きました。
そこでであった人との会話や、生活、文化、すべてを楽しむことができました。
いろんな場所へ行き、これから自分の向かいたい方向が見えてきた気がしています。
そして、自分が思っているよりも、世界は広く大きく、
悩んでいることなんて、そんなにたいしたことじゃないって気付きました。
今、こうしていられることが、なによりも平和で幸せなことなんだなって。


今年もありがとうございました!
来年もよろしくお願いします!


PCが壊れてしまい、mack-o@sage.ocn.ne.jpへのメールが確認できませんので、
申し訳ございませんが、今後のお申し込みお問い合わせは、o227i128@yahoo.co.jpまでお願いします。



内藤雅子



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人生初の一人海外!
このAir Chinaに6回乗りました。
来年はもう1つ言語を覚えようと思います!
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# by watamichi3 | 2010-12-31 17:03 | 写真教室
来年1月の日本酒教室のご案内
こんにちは。
日本酒教室の赤池です。

今年もあと少しで終わりですね。今年も時が経つのが早かったなぁとしみじみ思います。

先日12日の日本酒教室は「忘年会」でした。平日にもかかわらず多くの方に参加していただきました。
本当にありがとうございました。

すごく楽しく、声がかすれるぐらい笑って騒ぎました。


また来年も楽しい日本酒教室になればいいなと思っております。


はい。それでは次回の日本酒教室のご案内です。

次回は初の出張日本酒教室を開催します。
これまではワタミチさんや蔵織さんを会場としてお借りしていましたが、1月だけ場所が変わります。

会場はなんと加茂!
ついに県央地区に進出(?)しちゃいます。

詳細はこちら↓

○日時 1月22日(土)PM6:30~   (PM9時ごろ終了予定です)

○場所  イシモク 桐子モダン ショップ&ギャラリー
      住所:加茂市加茂新田10007-3
      詳細はイシモクさんのHPをご覧下さい。→http://www.ishimoku.co.jp/showroom.html

     
○内容 利き酒ゲーム、お燗酒について、懇親会

○会費  4,000円 ※すみません。いつもより高いです。

○持ち物 何も要りません。


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)



電話: 090-5453-1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com

※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
※今回のお申し込み締め切りは1月19日(水)とさせていただきます。

 尚、メールでのお申し込みの際は件名に「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。




テーマはお燗酒についてです。

この時期、お酒を温めて飲む機会もあろうかと思います。

そこで今回は数種類のお酒を常温、ぬる燗、熱燗の3つの温度帯で味の違いを飲み比べてみようと考えています。


同じお酒でも温度が変わることによって味わいが全く変わります。
同時に飲み比べることってなかなかする機会もないですからすごくおもしろいですよ。

「熱燗は苦手」、「お燗酒は飲めない」という方でも意外と楽しめると思います。


もしかしたら新発見があるかもしれません。




今回はご縁があってイシモクさんを会場とさせていただくこととなりました。
先日伺ったんですが、とても素敵なお店でした。

きっといつもとは雰囲気の違う教室になるでしょう。
(イメージは結婚式の2次会みたいな感じですかね。)



今回は会費がいつもより高くなってしまいます。申し訳ありません。
ただ、その分お料理が大変充実していますのできっと会費以上の内容になるのではないかなと思っています。
当日料理を作ってくださる方の話によると、日本酒に合う和食とイタリアンをご用意していただけるとのことでした。
俄然お料理が楽しみです。ご期待下さい。



また、イシモクさんへいく交通手段はお車かタクシーになろうかと思います。

駐車スペースはあります。お車でお越しの方は、必ず帰りは代行をご利用下さい。


ちなみにもし新潟市内からいらっしゃる場合、帰りの代行の金額は8000円くらいだそうです。
4人ぐらいでいらっしゃると結構安く済みそうです。



いつもとは勝手が違うので僕自身緊張しそうですが、それ以上にどんな感じになるのか今から楽しみにしています。


少しでも興味をお持ちでしたら是非お気軽に遊びにいらしてください。



また、何かご不明な点がありましたらお問い合わせ下さい。



新年会等でお忙しい中とは思いますが、みなさまのご参加をお待ちしております。


今年一年大変お世話になりましてありがとうございました。

良いお年をお迎え下さい。




それでは。



日本酒教室主催

赤池 栄亮 (大洋酒造勤務)






<日本酒教室とは>

・ 「日本酒を飲むことを楽しむ」というコンセプトの元、知っていたらもっとお酒を楽しめると思われる知識を実際に飲み比べながらほんの少しだけ勉強する会です。


・ 20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。


・ 難しいウンチクやこだわりなどは一切ありません。


・ お酒をがばがば飲んだりすることもありません。


・ 日本酒に興味を持ち始めた方や、自分の好みのタイプの日本酒を探したいといった方にお勧めです。


・ 参加者の皆さんもとても楽しい方ばかりですので、お一人でもお気軽に遊びにいらしてください。


・ ご質問等がありましたら赤池までご連絡下さい。
 連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)
 電話: 090-5453-1143
 mail: akaikeeisuke@gmail.com
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# by watamichi3 | 2010-12-19 17:31 | 日本酒教室
12月日本酒教室は忘年会をします!
こんにちは。日本酒教室の赤池です。


突然ではありますが先日、十数年ぶりにインフルエンザの予防接種を受けてきました。
あれ、大人になっても結構痛いんですね。
やっぱ注射はこわいです。


これからの時期、特に手洗いうがいが大事ですよね。
「お酒で消毒してるから大丈夫!」なんて言っている場合ではありません。

手洗いうがいをきっちりする酒飲みでありたいものです。



すみません。注射がとっても痛かったのでついつい書いてしまいました。

誤解の無いように言いますが決して予防接種をしてくださった先生が悪いのではなく、単に僕が痛みにすごく弱いだけです。
先生ありがとうございました。






どうも最近無駄口が多い。






はい。本題です。

11月13日の日本酒教室のテーマは「日本酒の開封後の香味の変化について」でした。


今回もたくさんの方にご参加いただきました。本当にありがとうございました。
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開封の時期をずらした同じお酒を実際に飲み比べてみて、どのくらい違うかを調べてみたのですがおもしろい結果になりました。(下記の通りです↓)











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大吟醸、純米吟醸、普通酒の3種類をそれぞれ①開封後17日経過、②開封後1日経過、③当日その場で開封での飲み比べで、

大吟醸と純米吟醸で一番支持されたのは①開封後17日経過のお酒で、

普通酒ではそれぞれ概ね均等に支持が分かれました。



正直言って僕の予想と全然違っていました。

いやぁ。おもしろい。ためしてがってん!←?



今度はもっと期間の大きく空けてやってみるとおもしろいかもしれませんね。




で、次回12月の日本酒教室のご案内です。



○日時 12月7日(火)PM7:00~ 

○場所  未定 (新潟駅周辺のお店を予定しています。)

○内容 「忘年会!」

○会費  3,500円~4,000円くらい 

○持ち物 飲食店での開催のため何も要りません。


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)



電話: 090-5453-1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com

※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
※今回に限り、お申し込みの締め切りは12月1日(水)とさせていただきます。

 尚、メールでのお申し込みの際は件名に「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。今回は教室でもなんでもないですけどね(笑)



今回は日本酒から離れて単純に忘年会を開催します。

そのため会場は蔵織さんではなく、新潟駅から徒歩圏内の飲食店にしようと思っております。


参加人数によりお店を決めますので、お申し込みいただいた方には後日会場をご連絡させていただきます。



7日と翌日は平日ですので、そんなに遅くまで飲むことも無いでしょうし、次の日つらくなることのないようにしましょうね。お互いに♪




日本酒教室は20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。


今まで参加したことがない初めての方でも(もちろんお一人でも)少しでも興味をお持ちでしたら是非お気軽に遊びにいらしてください。


初めての参加が忘年会ってのもアリです。





そのほか何かご不明な点がありましたらお問い合わせ下さい。


今年最後にみなさんで楽しみましょう。





それでは。




日本酒教室主催

赤池 栄亮 (大洋酒造勤務)

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# by watamichi3 | 2010-11-22 23:20 | 日本酒教室
11/3(水)の祝日は、写真教室です。
すっかり寒くなりましたね。風邪ひいてませんか?
私はかなり不調気味・・・。
もう冬ですね。秋はどこいった。秋好きなのに・・・。


10/10(日)に写真教室を開催しました。
ご参加のみなさま、ありがとうございました。
天候にも恵まれ、気持ちのいい時間をすごすことができました。
はじめましての方もいらっしゃって、おなじみの方もいらっしゃって、ワイワイ楽しめました。
はじめましての方は、やはり緊張されるようですね。
でも、大丈夫!寂しい思いはさせません!
ちょっとの勇気で仲間が増えるなんて、すっごく幸せですよね。
初めての方とおなじみの方が話している様子、すっごくうれしいです。

内容は、ホワイトバランス。
屋内の写真を撮ってもらい、説明をして違いを理解してもらいました。
もうそろそろ外も厳しくなってくるのかなー。
外の気持ちのいい秋の陽射しを楽しみたいですよね。
ってことで、極力、天気に誘われて外へ。

気持ちのいいお休みの午前中でした。

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みんないなくなるとガラーンと
します。





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外は気持ちがいいですね。





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同い年の人たち。





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みなさんの足元。
いろんな靴ありますね。





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放課後みたいに感想を書いてますねー。





と、こんな雰囲気でのんきにやっています。
寒くなる前にいかがでしょう?
お気軽にお申し込みください。

。   。    。   。   。   。   。   。    。   。   。   。   。   。

さて、次回は11/3です。急ですみません。
文化の日。明治天皇の誕生日ですね。
のんびり秋を満喫しましょー!


次回はきっと天気も良くて暑いと思うので、みんなで秋空の下、散策しましょ。

◯日時  11月3日(水)祝日!

◯時間  10:00~11:30

◯場所  古町3番町 ヒッコリー2階

◯会費  一人1,000円

◯内容  ズームとワイドについて
       (内容は変更になるかもしれません。ご了承ください。)

◯持ち物  デジタルカメラ
        (撮影した写真もお持ち下さい。みんなで見せ合いましょう。)

。   。    。   。   。   。   。   。    。   。   。   。   。   。


お一人でも大歓迎!寂しい思いはさせません。
お気軽にご参加ください。
皆様のお申込みお待ちしております。


お申込み、問い合わせはこちら・・・
tel: 090-4544-4280 ナイトウマサコ
mail: o227i128@yahoo.co.jp
url: http://free.littlestar.jp


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満月でしたねー。
いい夜だったなぁ。
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# by watamichi3 | 2010-10-28 21:41 | 写真教室
11月13日の日本酒教室 内容変更のご案内
こんにちは。
日本酒教室の赤池です。


実は残念なお知らせです。


11月13日(土)は大洋酒造の田澤杜氏をゲストに迎えて、いろいろとお酒の話を聞いていただくという予定でした。

しかしながら田澤杜氏に急遽とても大事な用事が入ってしまい、残念ながら参加してもらうことができなくなってしまいました。


申し訳ありません。



そのため11月は内容を変更して開催したいと思います。


変更後の内容はこちら↓
○日時 11月13日(土)PM7:00~ (2時間程度を予定しています。)

○場所  新潟市中央区西堀前通1番町 『蔵織』

      詳細はこちらをご覧下さい。
      → http://www.craole.jp/index.htm


○内容 「日本酒の開封後の香味の変化について」、「懇親会」

○会費  2,500円 

○持ち物 特にありません。
      (差し入れは大歓迎です)


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)

電話: 090-5453-1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com

※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
 尚、メールでのお申し込みの際は件名に「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。




田澤杜氏も非常に残念がっていました。

とはいえまたスケジュールが合ったとき、遊びに来ていただこうと思っています!

楽しみは後に取っておくということでよろしくお願いします!



で、変更後のテーマですが上記のとおり「日本酒の開封後の香味の変化について」にします。


仕事をしていると消費者の方からよく「開封後はどれくらいまで飲めるの?」という質問をいただきます。
基本的には開封後もずっと飲むことはできるのですが、時間が経つにつて香味は変化します。


そこで今回は、開封の時期をずらした同じお酒を実際に飲み比べてみて、どのくらい違うかを体験していただこうと思います。


疑問に思ってもなかなか個人では試すことは難しいので、面白いですよ。




もしお時間がありましたらぜひ遊びにいらしてください。




それでは。



赤池 栄亮(大洋酒造勤務)
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# by watamichi3 | 2010-10-18 17:21 | 日本酒教室
日本酒教室 次回は11月13日(土)開催です。大洋酒造の田澤杜氏現る!!
こんにちは。日本酒教室の赤池です。

僕の勤務する大洋酒造では10月に入って酒造りが始まりました。
稲刈りを終えた蔵人の皆さんが集まると、会社は俄かに活気づきます。

今年も蔵人の皆さんはとてもいい顔をしています。いい目をしています。

造りの期間、会社に通勤するのがとても楽しいです。

さて。10月の日本酒教室は日本酒と全く関係なく果実酒の飲み比べを行いました。

ご参加いただきました皆さん。今回も本当にありがとうございました。

今回は6月に漬けた梅酒、キウイ酒、桃酒、コーヒー酒、メロン酒、グレープフルーツ酒の6種類の飲み比べです。

人気の順位は

1位 梅酒
2位 グレープフルーツ酒
3位 コーヒー酒
4位 桃酒
5位 キウイ酒
6位 メロン酒

でした。

参加者が10点満点で各果実酒を採点をしてその合計を順位にしました。
点数にどれくらいの差かというと、例えて言うとすれば今シーズンのセ・リーグの順位に似ています。

上位3チームが混戦で、ヤクルトは3強の牙城を崩せずクライマックスシリーズ進出を逃す。みたいな。

今年の中日がしたたかだったように、やっぱ梅酒もしたたかなやつですよ!
メロン酒ドンマイ!

ちなみに僕はヤクルトファンであり、偶然にも4位の桃酒の評価はとても高かったです。

個人的には来期はガイエル選手の奮起に期待しています。あとイム・チャンヨン投手にはなんとしても残留してもらいたいところです。


いかん。調子に乗って話が逸れすぎました(笑)


プロ野球に興味のある方にはある程度伝わったかと思います。
けど、プロ野球に興味のない方には全く訳がわかりませんよね。失礼しました。


今回はこちらのサイトを参考にさせていただきました。→http://www.shochu.or.jp/kajitsushu/homemade/index.html

よかったら参考にしてみてください。

尚、6月にご参加いただいた方には6種類の果実酒を小分けしたものをご用意しています。
10月にご参加いただけなかった方には後日お渡ししますので、ご自宅でお楽しみいただけましたら幸いです。

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はい。それでは次回11月の日本酒教室のご案内です。

○日時 11月13日(土)PM7:00~ (2時間程度を予定しています。)

○場所  新潟市中央区西堀前通1番町 『蔵織』

      詳細はこちらをご覧下さい。
      → http://www.craole.jp/index.htm


○内容 「大洋酒造の田澤杜氏を迎えて」、「懇親会」

○会費  2,500円 

○持ち物 できましたらマイお箸とマイお皿をご持参ください。
      (差し入れは大歓迎です)


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)

電話: 090-5453-1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com

※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
 尚、メールでのお申し込みの際は件名に「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。


11月の教室はなんと大洋酒造の田澤杜氏がゲストとしていらっしゃいます!!
以前より僕に「今度日本酒教室に遊びに行かせてくれ」とおっしゃっていて、ようやく実現することになりました。

自社の杜氏を僕が言うのもナンですが、うちの田澤杜氏は本当にすごい人です。

テーマはまだ決めていませんが、酒造りの最前線で指揮をとる杜氏の話を聞いていただき、日本酒の美味しさを再認識していただければと思っています。



20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。

決してお酒をがばがば飲んだり、難しいことをやったりする会ではありません。

田澤杜氏の話はとてもわかりやすいので、日本酒のことを全く知らない方でもきっと楽しんでいただけると思います。


また、参加者の皆さんはどなたも楽しい方々ばかりです。

初めての方でも(もちろんお一人でも)少しでも興味をお持ちでしたら是非お気軽に遊びにいらしてください。



そのほか何かご不明な点がありましたらお問い合わせ下さい。



みなさまのご参加をお待ちしております。


それでは。




日本酒教室主催

赤池 栄亮 (大洋酒造勤務)
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# by watamichi3 | 2010-10-16 00:43 | 日本酒教室
10/10(日)は、写真教室です。
すっかり秋ですね。
涼しいというかもう寒いって感じ。
体、元気ですか?私はやや弱り気味・・・。
でも秋好きだし、満喫したいし、元気に行きましょ!


真夏の後半、8月22日に写真教室を開催しました。
ご参加の皆様ありがとうございました。

この日は、教室会場のヒッコリーのある上古町で『青空市場』というものを開催していました。
街が賑わっていたのは、すごくいいですね。雰囲気がいい!
で、教室の方はというと、大人数!大感謝!って感じで、総勢22名の皆様のご参加でした。
ホントに本当にありがとうございます。
皆様のおかげで、続けてくることができました。

内容は、露出について。
人数も多いので、わかりやすくと思い、自前にアナログ一眼レフのレンズを回覧?して見てもらい、絞りの説明。
シャッタースピードとの関係を説明し、はい、露出についての話でした。
内容が難しいので理解していただけたか、不安な部分もありましたが、聞いていただけてよかったです。

いつもの自己紹介は、内容を説明した後にずらーっといきました。
いろんな方がいらっしゃいますね。ありがたいです。
いろんな職業、年齢、趣味、特技。おもしろいです。
夏の思い出も話していただき、あ、私も行ったー。あそこいいよねー。そこそんななんだー。
と、参加者さん同士の会話も弾む感じ。見てて嬉しくなります。

今回は写真大きめで!

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不定期開催になりますが、これからも続けていきたいとおもいます。
今後ともよろしくお願いいたします。

。   。    。   。   。   。   。   。    。   。   。   。   。   。

さて、次回は、来月10月の10日。旧体育の日ですよ!
お気軽にお申込みください。

次回はきっと天気も良くて暑いと思うので、みんなで秋空の下、散策しましょ。

◯日時  10月10日(日)

◯時間  10:00~11:30

◯場所  古町3番町 ヒッコリー2階

◯会費  一人1,000円

◯内容  ホワイトバランスについて
       (内容は変更になるかもしれません。ご了承ください。)

◯持ち物  デジタルカメラ
        (撮影した写真もお持ち下さい。みんなで見せ合いましょう。)

。   。    。   。   。   。   。   。    。   。   。   。   。   。

と、告知もさせていただいて。

教室を開催しているヒッコリースリートラベラーズさんが、新潟絵屋で個展リレーだそうです。
詳しくはこちら

今年も写真のお手伝いをさせていただきます。
にいがた空ソウ舎
写真教室当日に開催です。
みんなで一緒に行きませんかー?


お一人でも大歓迎!寂しい思いはさせません!
ここで出会って、みんなで仲間になっていくようです。
お気軽にご参加ください。

サークルのような感じで、写真を楽しみましょう☆
難しい話はしませんよー。

皆様のお申込みお待ちしております。


お申込み、問い合わせはこちら・・・
tel: 090-4544-4280 ナイトウマサコ
mail: o227i128@yahoo.co.jp
url: http://free.littlestar.jp


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こんなのに乗ってきました。
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# by watamichi3 | 2010-09-25 18:25 | 写真教室
10月の日本酒教室ご案内(果実酒解禁です!)
こんにちは。日本酒教室の赤池です。

9/11の日本酒教室では、ご参加いただきました皆さん本当にありがとうございました。

今回のテーマは「大吟醸」。本当に美味しかったです。
特に2005年の出品用大吟醸。

せっかくの大吟醸を飲むのを我慢して5年間取っておいた甲斐がありました。


↓利き酒ゲーム中です。このときだけは皆さん真剣です。あくまでこのときだけです。

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さて。それでは次回日本酒教室のご案内です。

○日時 10月10日(日)PM7:00~ (2時間程度を予定しています。)

○場所  新潟市中央区西堀前通1番町 『蔵織』

      詳細はこちらをご覧下さい。
      → http://www.craole.jp/index.htm


○内容 「果実酒飲み比べ」、「果実酒小分け」、「懇親会」

○会費  2,500円 (果実酒を使用しますので、6月に参加してくださった方は2,000円です。)

○持ち物 できましたらマイお箸とマイお皿をご持参ください。
      (差し入れは大歓迎です)


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)

電話: 090-5453-1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com

※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
 尚、メールでのお申し込みの際は件名に「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。



いよいよ10月は6月に皆さんで漬けた果実酒の飲み比べ大会です。


今年はメロン酒、キウイ酒、グレープフルーツ酒、もも酒、梅酒、コーヒー酒です。
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10月の会ではそれらをみんなで飲み比べをしてみようというあまり日本酒とは関係ない企画です。
(懇親会では果実酒以外にも日本酒などを多数ご用意します。)

どの果実酒が人気No.1の栄冠に輝くのでしょうか。


非常に楽しみです!




日本酒教室は20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。


もちろん6月に参加されていない方でも大歓迎です!

きっと楽しんでいただけると思いますので、初めての方でも(もちろんお一人でも)少しでも興味をお持ちでしたら是非お気軽に遊びにいらしてください。




尚、6月にご参加いただいた方の中で今月の会にご参加されない方にも、6種類の果実酒を小分けしてご用意させていただく予定です。


そのほか何かご不明な点がありましたらお問い合わせ下さい。



それではたくさんの方々のご参加をお待ちしております。



日本酒教室主催

赤池 栄亮 (大洋酒造勤務)


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# by watamichi3 | 2010-09-15 21:56 | 日本酒教室
果実酒途中経過と9月詳細のお知らせ <日本酒教室より>
こんばんは。日本酒教室の赤池です。
ご無沙汰をしております。


お盆を過ぎたもののまだまだ暑い日が続きますね。夏バテや夏風邪などになってはいませんか?
僕は6月から始めたダイエットで4キロほどやせたのですが、盆休み中の暴飲暴食で完全に元に戻ってしまいました・・・。太るのって簡単ですね。涙が出ます。


さてさて。前回6月の教室でみなさんで作った果実酒、久々に様子を見てみました。
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画像左からメロン酒、グレープフルーツ酒、もも酒、コーヒー酒、キウイ酒、梅酒の順で並んでいます。ぺろりと味見をしてみたのですが、思いのほかいい感じのもあれば正直言って「やっちゃった」感があるお酒もありました。もちろんどれとは口が裂けても言えませんけど。

いずれにせよ10月か11月のお披露目が楽しみですね。






で、9月11日(土)の日本酒教室につきまして詳細が決まりましたのでご案内します。
詳細はこちら↓

○日時 9月11日(土)PM7:00~ (2時間程度を予定しています。)   

○場所  新潟市中央区西堀前通1番町 『蔵織』

      詳細はこちらをご覧下さい。
      → http://www.craole.jp/index.htm


○内容 「大吟醸とは」、「懇親会」、「利き酒ゲーム」

○会費  2,500円 

○持ち物 特にありません。
      (差し入れは大歓迎です)


○お申込みは
連絡先:赤池 栄亮 (あかいけ えいすけ)

電話:  090 - 5453 - 1143
mail: akaikeeisuke@gmail.com  


※準備の為事前にお申し込みが必要です。ご連絡をお願い致します。
 尚、メールでのお申し込みの際は件名と「日本酒教室申し込み」とご記入下さい。


9月のテーマは「大吟醸」ということで、大吟醸とはどんなお酒か?というのを簡単にお勉強してみようと思います。



f0082640_20254222.jpgで、さらに今回は気張りました!

僕が勤務します大洋酒造の今年の鑑評会出品酒と2005年の鑑評会出品酒を飲み比べようと思います!



正直言って2005年の方は僕が大事に大事に常温で取っておいた「赤池コレクション」のひとつです。
おそらく現時点で世の中に50本は存在しないだろうと思われる貴重な逸品です。(多少大袈裟ですかね)

また、今年の出品酒は全国新酒鑑評会で金賞を受賞しており、相当いい出来となっています。


ぜひお時間がありましたら遊びにいらしてください!




日本酒教室のコンセプトは「日本酒を飲むことを楽しむ」です。

そのために知っておくとより面白いと思われる知識をほんの少しだけお勉強します。


20歳以上の方であればどなたでもご参加いただけます。

決してお酒をがばがば飲んだり、難しいことをやったりする会ではありません。

参加者の皆さんはどなたも楽しい方々ばかりです。

きっと楽しんでいただけると思いますので、初めての方でも(もちろんお一人でも)少しでも興味をお持ちでしたら是非お気軽に遊びにいらしてください。



そのほか何かご不明な点がありましたらお問い合わせ下さい。



みなさまのご参加をお待ちしております。


それでは。




日本酒教室主催

赤池 栄亮 (大洋酒造勤務)
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# by watamichi3 | 2010-08-23 20:29 | 日本酒教室
お久しぶりの写真教室は、8月22日(日)です。
毎日暑い日が続きますね。
あっという間に8月です。
熱中症にならないように、夏バテしないように、
水分塩分を摂って、夏を満喫しましょうね!

県外へ旅に出たり、温泉に行ったり、フジロックへ行ったりしたら、あっという間に8月でした。
なかなか楽しい夏を過ごすことができています。

と、前回6/26の写真教室は、まったりのんびりでした。
みなさん以前に参加してくださった方々だったので、
お菓子をつまみつつ、お互いの写真を見せ合ったり、
つかっているカメラの話をしたりと、ゆったりした時間でした。
ご参加のみなさま、大変ありがとうございました。

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こんな感じで、軽く食べ物のとり方を説明し、そのあとは そのお菓子をつまみつつ、
コーヒー屋さんのおいしいアイスコーヒーをいただきつつ、休日の午前中を過ごしました。

。   。    。   。   。   。   。   。    。   。   。   。   。   。

お久しぶりの写真教室を今月は開催しますよ!
この日は上古町でファーマーズマーケットが開催されますので、
開始時間が変更になります。
11:00~12:30です。

古町通り1~4番町が通行止めになります。
車の乗り入れはできませんので、ご注意ください。


次回はきっと天気も良くて暑いと思うので、
エアコンが設置されたヒッコリーの2階で、
「露出について」やりたいと思います。


◯日時  8月22日(日)

◯時間  11:00~12:30 ← 時間変更になります!

◯場所  古町3番町 ヒッコリー2階

◯会費  一人1,000円

◯内容  露出について
       (内容は変更になるかもしれません。ご了承ください。)

◯持ち物  デジタルカメラ
        夏に撮影した写真もお持ち下さい。みんなで見せ合いましょう。

。   。    。   。   。   。   。   。    。   。   。   。   。   。


お一人でも大歓迎!寂しい思いはさせません!
ここで出会って、みんなで仲間になっていくようです。
お気軽にご参加ください。

サークルのような感じで、写真を楽しみましょう☆
難しい話はしませんよー。

皆様のお申込みお待ちしております。


お申込み、問い合わせはこちら・・・
tel: 090-4544-4280 ナイトウマサコ
mail: o227i128@yahoo.co.jp
url: http://free.littlestar.jp

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# by watamichi3 | 2010-08-05 19:13 | 写真教室



今月のワタミチ

※ワタミチは
2月末で閉店致します。

ワタミチの写真展
開催中

古本屋Fish on
全品半額セール中

お知らせ

美味しいおむすび

【水~日に販売】



最近のおすすめ
中山さんの手作りジャム


↓これからの予定↓

新潟市の上古町商店街に
50年以上前からある
元酒屋の空間を利用した
長期プロジェクトです。


これまでのワタミチ
開催したイベント
過去に開講した教室
[住所]〒951-8063
新潟市中央区
古町通3番町556
[電話]025-225-0355
営業時間 :12:00~
定休日:月曜(不定休)

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