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白根の中山さんの「柚子マーマレード」入荷しました。
この柚子のジャムは今の時期にやっと出来上がるもので、春にも販売していたのですが、 おかげさまで好評で、完売しておりました。やっと入荷しましたので、 待ちにまっておられた皆さま、ぜひおこしください。 あわせて、ルバーブジャムも入荷致しました。 これもオススメです。ちょっと酸味があって甘く好評ですよ。 ・柚子マーマレード 750円 ・ルバーブジャム 840円 ルバーブ:シベリア南部原産の多年草。 タデ科の薬草『ダイオウ』の仲間でヨーロッパでは古くから栽培されていますが、 日本ではあまり知られていません。長野では随分前から栽培されているようです。 ルバーブは繊維質とカルシウムが多く、酸味も強いので肉食には欠かせない アルカリ茎を5cm位に切って煮つめてジャムにしたり、水を加えてジュースに したりして食べることが多いようです。 一応参考
by watamichi3
| 2006-12-05 17:01
| 商品紹介
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今月のワタミチ ※ワタミチは 2月末で閉店致します。 ワタミチの写真展 開催中 古本屋Fish on 全品半額セール中 お知らせ 美味しいおむすび 【水~日に販売】 最近のおすすめ 中山さんの手作りジャム ↓これからの予定↓ その他のジャンル
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